Sustituto vegetal del queso, elaborado principalmente de frutos secos, almendra y nuez de la India, lo cual le aporta una textura cremosa y un sabor delicado. Es excelente como aperitivo ya que se puede gratinar sobre pastas y pizzas, tiene notas verbales que se acompañan perfecto con la cocina mediterránea o como botana. Contiene vitaminas del complejo B gracias a la levadura nutricional y por su alto contenido en fibra ayuda a regularizar la función intestinal.
Ingredientes: agua, almendra, nuez de la India, fécula de tapioca, aceite de coco, aceituna, ajo y cebolla en polvo, vinagre de sidra de manzana, levadura nutricional, especias, hierbas aromáticas y agar-agar.
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