El Quesoavecito de Parvati es un queso vegano elaborado con almendra y nuez de la India agroecológicas, aceite de coco agroecológico y superalimentos de origen mexicano. Diseñado desde la Trofología para ofrecer una alternativa nutritiva real a los lácteos.
Su base de frutos de cáscara aporta grasas buenas y minerales esenciales. Textura cremosa untable y sabor que recuerda al queso fresco con aceitunas y hierbas finas, pero sin ningún ingrediente de origen animal.
Ingredientes: Agua filtrada, almendra*, nuez de la India*, aceite de coco orgánico*, harina de yuca*, levadura nutricional*, agar-agar (gelificante natural), vinagre de sidra de manzana*, sal de mar, ajo en polvo*, cebolla en polvo*, goma guar (aditivo SIN 412 — espesante natural), pimienta*, aceitunas*, hierbas finas*. (*) Ingredientes agroecológicos.
Sin lácteos, sin gluten, sin conservadores. Nutrición consciente desde la raíz. Ideal para untar, gratinar o acompañar tus platillos favoritos.
Presentación única de 240g.
Información nutricional
| Nutrimento | Por 100g | Por porción (35g) |
|---|---|---|
| Energía | 229.45 kcal | 80.31 kcal |
| Proteínas | 2.81 g | 0.98 g |
| Grasas totales | 21.81 g | 7.63 g |
| Grasas saturadas | 13.59 g | 4.76 g |
| Grasas trans | 0 g | 0 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg |
| Hidratos de carbono | 6.65 g | 2.33 g |
| Azúcares totales | 0.8 g | 0.28 g |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0 g |
| Fibra dietética | 1.67 g | 0.58 g |
| Sodio | 145.68 mg | 50.99 mg |
Fuente: Ficha técnica SCOP 2026 (Operador #71), conforme NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
Sellos NOM-051
EXCESO GRASAS SATURADAS (del aceite de coco agroecológico).
Conservación y vida útil
Refrigerado a 4°C: 21 días sin abrir, 7 días después de abrir.
Alérgenos
Contiene almendra y nuez de la India (frutos de cáscara). Sin soya, sin gluten, sin conservadores. Producido en taller compartido — no podemos garantizar 100% ausencia de trazas. Si tu condición es seria, consulta a tu médico antes de probar.
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