En Parvati sabemos que los datos que compartes con nosotros, en especial los de tu salud, son tuyos y merecen el mayor cuidado. Este Aviso de Privacidad explica quién los trata, qué datos recabamos, para qué los usamos y cómo puedes ejercer tus derechos. Está redactado conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (en adelante, la «LFPDPPP»), su Reglamento y los Lineamientos aplicables.

«Parvati» es la aplicación pública de Parvati Superalimentos para teléfonos móviles (iOS y Android), que incluye las secciones Tienda, Academia y Parvati Fénix (entrenamiento con inteligencia artificial), así como el asistente de inteligencia artificial «Ollin — tu guía de nutrición y entrenamiento».

1. Identidad y domicilio del responsable

El responsable del tratamiento de tus datos personales es:

Nombre del responsable: Mauricio Díaz Ferraro
Domicilio fiscal: Privada Altepemilpa 4A, San Pedro Mártir, Tlalpan, C.P. 14650, Ciudad de México, México
Nombre comercial: Parvati Superalimentos
Correo de contacto para privacidad: soporte-app@parvatisuperalimentos.com
WhatsApp de soporte: 55 6542 1663

Para cualquier asunto relacionado con este Aviso de Privacidad o con tus datos personales, puedes escribirnos al correo de contacto indicado arriba.

2. Datos personales que recabamos

Recabamos únicamente los datos necesarios para prestarte el servicio. Los agrupamos por categoría:

Datos de identificación: nombre y correo electrónico.
Datos transaccionales: historial de compras, nivel de membresía (free, Cóndor, Quetzal o Fénix), estado de tu suscripción y saldo de puntos.
Contenido que tú generas: publicaciones y respuestas en el foro, mensajes que envías al asistente de inteligencia artificial (Ollin), fotos de comida y fotos de progreso físico que decidas subir.
Datos personales sensibles de salud: peso, medidas corporales, metas de acondicionamiento físico, tu diario de alimentación y —solo si tú los conectas— datos de actividad como pasos, calorías, sueño y frecuencia cardiaca provenientes de Apple Health o Health Connect.

No recabamos datos que no necesitemos para el funcionamiento de la aplicación, y no utilizamos identificadores publicitarios ni SDK de anuncios: la aplicación no te rastrea con fines de publicidad.

3. Datos personales sensibles de salud

Los datos de salud descritos en la sección anterior son datos personales sensibles en términos de la LFPDPPP, por lo que reciben protección reforzada. Los mensajes que le escribes a Ollin y las fotos de progreso físico que subas también pueden contener información sobre tu salud; cuando así sea, quedan cubiertos por esta misma protección reforzada, aunque en la sección anterior se agrupen como contenido que tú generas.

La protección reforzada consiste en:

Consentimiento expreso. Su tratamiento requiere tu consentimiento expreso, el cual se recaba por separado dentro de la aplicación, antes de iniciar el acondicionamiento físico de Parvati Fénix, mediante una casilla que tú marcas de forma voluntaria (no viene marcada de antemano). Sin ese consentimiento no se activa el seguimiento de datos de salud.
Cifrado. Estos datos se cifran en tránsito y en reposo.
No se comparten. No compartimos tus datos de salud con terceros con fines comerciales ni de ningún otro tipo ajeno a la prestación del servicio.
Se borran de verdad. Al eliminar tu cuenta, tus datos de salud se eliminan de forma permanente (ver sección 6).

4. Finalidades del tratamiento

Tratamos tus datos personales para las siguientes finalidades primarias, necesarias para darte el servicio que contrataste:

Crear y administrar tu cuenta, y autenticarte de forma segura.
Prestarte los servicios de Tienda, Academia y Parvati Fénix.
Personalizar tus planes de nutrición y entrenamiento con base en tu perfil, tu diario y tus medidas.
Procesar tus compras físicas y digitales, tu membresía y tu programa de puntos.
Brindarte soporte y responder tus solicitudes.
Cumplir obligaciones legales y de seguridad de la información.

No compartimos tus datos con terceros para que ellos te hagan publicidad.

Si compras en la Tienda, además podemos enviarte comunicaciones sobre tus pedidos y promociones de Parvati (finalidad secundaria, no necesaria para el servicio). Puedes oponerte en cualquier momento escribiendo a soporte-app@parvatisuperalimentos.com o con el enlace de baja de cada correo; negarte no afecta tu cuenta ni tus compras. Tus datos de salud nunca se usan para esta finalidad.

5. Transferencias y encargados del tratamiento

Para operar la aplicación nos apoyamos en proveedores que actúan como encargados del tratamiento: tratan los datos por cuenta y bajo instrucciones de Parvati, no para fines propios. Entre ellos:

Supabase — alojamiento de la base de datos y almacenamiento de archivos.
RevenueCat — administración de suscripciones.
Anthropic — procesamiento de inteligencia artificial (el asistente Ollin).
Voyage AI — conversión de tus preguntas a representaciones numéricas (embeddings) para que Ollin encuentre, dentro de nuestra base de conocimiento, la información con la que te responde.
Sentry y Mixpanel — telemetría técnica y de producto de forma anonimizada (reportes de errores y métricas de uso).
MercadoPago y Stripe — procesamiento del pago de tus compras en la Tienda.
GoHighLevel — administración de la relación con clientes (CRM) y seguimiento de pedidos.
Hostinger — alojamiento del sitio donde se completa la compra.
GitHub (Microsoft Corporation) — resguardo del respaldo semanal cifrado de la base de datos (continuidad operativa).

La compra de productos físicos se completa en nuestro sitio parvatisuperalimentos.com, operado por el mismo responsable, donde se recaban tu nombre, dirección, teléfono y datos de pago.

Estas remisiones a encargados no requieren tu consentimiento: el régimen de transferencias del artículo 35 de la LFPDPPP aplica a terceros distintos de la persona encargada. No realizamos transferencias de tus datos personales a terceros con fines comerciales. Solo divulgaríamos datos cuando una autoridad competente lo requiera conforme a la ley.

6. Derechos ARCO y revocación del consentimiento

Tienes derecho a Acceder a tus datos, Rectificarlos cuando sean inexactos, Cancelarlos cuando consideres que no se requieren, y Oponerte a su tratamiento (derechos ARCO), así como a revocar el consentimiento que nos hayas otorgado.

Puedes ejercer estos derechos por dos vías:

Correo electrónico: envía tu solicitud a soporte-app@parvatisuperalimentos.com indicando tu nombre, el correo con el que te registraste y el derecho que deseas ejercer.
Botón dentro de la aplicación: en Perfil → Cuenta encontrarás la opción «Solicitar eliminación de cuenta», que borra tu cuenta y todos tus datos de forma permanente (perfil, diario, medidas, fotos, puntos e historial). Importante: eliminar tu cuenta no cancela automáticamente tu suscripción; cancélala en App Store o Google Play para que no se te siga cobrando.

Daremos respuesta a tu solicitud en los plazos que marca la LFPDPPP.

7. Uso de inteligencia artificial (Ollin)

«Ollin — tu guía de nutrición y entrenamiento» es un asistente basado en inteligencia artificial. Para ayudarte, Ollin procesa la información de tu perfil, tu diario de alimentación, tus medidas y los mensajes que le escribes. El procesamiento se realiza a través de nuestro encargado Anthropic (sección 5).

Para darte una respuesta apoyada en nuestra base de conocimiento, lo que le preguntas a Ollin se convierte además en una representación numérica (embedding) mediante nuestro encargado Voyage AI (sección 5). Esa conversión sirve únicamente para localizar el material relevante con el que Ollin te responde.

Aviso importante: Ollin y el contenido de Academia y Parvati Fénix tienen fines informativos y de orientación general. No sustituyen el consejo, diagnóstico ni tratamiento de un profesional de la salud. Antes de iniciar cualquier plan de alimentación o ejercicio, o si tienes alguna condición médica, consulta a tu médico o profesional de salud.

8. Vigencia, cambios y versión de este aviso

Nos reservamos el derecho de actualizar este Aviso de Privacidad para reflejar cambios en la ley, en nuestras prácticas o en la aplicación. Cualquier modificación se publicará en esta misma dirección y, cuando el cambio sea relevante, te lo haremos saber dentro de la aplicación.

Versión: 1.1
Fecha de última actualización: 18 de julio de 2026